Alcachofas en salsa verde con berberechos
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Alcachofas en salsa verde con berberechos
3.9 (50 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 4 - 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de maicena
  • ½ pastilla de caldo de pescado
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
  • 200 g de vino blanco seco
  • 150 g de agua
  • ½ guindilla fresca cortada en rodajas, sin semillas (isteğe bağlı)
  • 1000 g de alcachofas frescas (600 g limpias) partidas en 2
  • 36 berberechos (remojados en agua con sal)
Besin Değeri
şuna göre 1 ración
Kalori
737 kJ / 176 kcal
Protein
6.5 g
Karbonhidrat
8.2 g
Yağ
13.05 g
Lif
14.35 g

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