Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 90 g de pasta de miso blanco (shiro miso) dulce
- 40 g de mirin
-
35
g de sake
veya 35 g de agua - 30 g de azúcar
- 1 ½ cucharaditas de aceite de sésamo
- 2 pellizcos de sal
- 1600 g de agua
-
30
g de zumo de limón
veya 1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo) - 360 g de berenjenas en trozos de 3x2 cm
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- 1 cebolleta recta en rodajas finas diagonales
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 654 kJ / 156 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 13 g
- Yağ
- 6 g
- Doymuş Yağ
- 0.9 g
- Lif
- 5.3 g
- Sodyum
- 670 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Empanada de estofado con cerveza
1h 40 min
Acarayés de camarones con mojo y vinagreta de tomates verdes
12h 45 min.
Tirabeques y judías verdes con aliño de anchoa y tomate
25 min
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
2h 20 min
Guiso de judías con pesto de nuez (Cocción lenta)
16 godz. 30 min
Pollo teriyaki
2h 5min
Berenjenas con salsa de miso
1h
Curry frito de brócoli con espuma de ajo negro
1h 10min
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1h
Pulpo con fabes y chorizo (Al vacío)
4h 45min
Verduras de raíz con quinoa (Cocción lenta)
3h 15 min
Berenjenas con salsa de miso
50 min