Berenjenas al miso al vacío

Berenjenas al miso al vacío

3.5 17 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 45 dk

4 raciones

Malzemeler

90 g de pasta de miso blanco (shiro miso) dulce
40 g de mirin
35 g de sake

35 g de agua
30 g de azúcar
1 ½ cucharaditas de aceite de sésamo
2 pellizcos de sal
1600 g de agua
30 g zumo de limón

1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)
360 g de berenjenas en trozos de 3x2 cm
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
1 cebolleta tierna en rodajas finas diagonales

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 670 mg

Protein 4 g

Kalori 654 kJ / 156 kcal

Yağ 6 g

Lif 5.3 g

Doymuş Yağ 0.9 g

Karbonhidrat 13 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Al vacío con cubrecuchillas 11 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bocadillo de coleslaw con salmón ahumado

15 dk

Batatas Hasselback

1sa 15 dk

Samosas de espinacas y queso feta

30 dk

Arrollado de salmón en aguacate

40 dk

Strudel de champiñones y espinacas

1sa 30 dk

Ensalada Waldorf sobre hojas de endibia

15 dk

Pastel crujiente de verduras y garbanzos

1sa 10 dk

Pizza de cúrcuma con flores de calabacín y anchoas

2sa 15 dk

Batatas rellenas agridulces

1sa 20 dk

Muffins de tortilla

45 dk

Zumo de frambuesa, naranja y zanahoria

15 dk

Empanadillas veganas de setas y pimientos

1sa 20 dk