Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

5.0 6 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 10 dk

8 raciones

Malzemeler

4 yemas de huevo (120 g)
80 g de azúcar
½ cucharada rasa de azúcar vainillado
80 g de vino dulce (Muscat o moscatel)
1 melón cantalupo maduro y frío (cortado por la mitad, pelado y sin pipas)
100 g de frambuesas frescas
16 hojas de menta fresca

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 2.75 g

Kalori 518 kJ / 124 kcal

Yağ 3.35 g

Lif 1.8 g

Karbonhidrat 20.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Menos de 400 kcal 99 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cava (Gazpacho de manzana)

9sa 10 dk

Aceites aromatizados de larga duración

10 dk

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

1sa 20 dk

Áspic de rape, salmón y langostinos

8sa

Agua de Sevilla

5 dk

Gazpacho de hierbabuena

10 dk

Aperitivo de sandía

5 dk

Aceite de albahaca

20 dk

Cassata siciliana

6sa 30 dk

Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas

45 dk

Cóctel de cítricos y mosto

10 dk

Calamares al whisky

45 dk