Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

5.0 6 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 10 dk

8 raciones

Malzemeler

4 yemas de huevo (120 g)
80 g de azúcar
½ cucharada rasa de azúcar vainillado
80 g de vino dulce (Muscat o moscatel)
1 melón cantalupo maduro y frío (cortado por la mitad, pelado y sin pipas)
100 g de frambuesas frescas
16 hojas de menta fresca

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 2.75 g

Kalori 518 kJ / 124 kcal

Yağ 3.35 g

Lif 1.8 g

Karbonhidrat 20.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Menos de 400 kcal 99 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Galets a la borgoñona

30 Min

Sal de algas para pescados y mariscos

5 Min

Crujiente de coliflor

1 Std.

Sorbete de pétalos de rosa

5 Min

Bebida de quinoa

15 Min

Brochetas de pollo al estilo de la India

8 Std. 30 Min

Bebida de nueces

15 Min

Manzanas a la barbacoa con queso y vainilla

35 Min

Bolas de arroz al vapor

2 Std.

Parfait de pipas de calabaza

6 Std.

Calzone vegetariano

1 Std. 50 Min

Texturas de gin-tonic

10 Std. 40 Min