Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

4.7 12 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

4 portions

Malzemeler

Dashi Stock

water
17 oz
kombu
1 piece
katsuobushi (dried skipjack or bonito flakes)
½ oz

Japanese Egg Custard

soy sauce
1 ½ tsp
sake
1 ½ tsp
mirin
1 ½ tsp
large eggs
3
water
35 oz
nori seaweed julienned, to garnish
fresh chives to garnish

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 327 mg

Protein 5 g

Kalori 243 kJ / 58 kcal

Yağ 4 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 1 g

Karbonhidrat 1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

All Things Eggs 12 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Taiwanese Traditional Meat Floss

Taiwanese Traditional Meat Floss

1h 40min

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Dang Gui Chicken)

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Dang Gui Chicken)

1h 30min

Crispy Shallots and Shallot Oil

Crispy Shallots and Shallot Oil

25min

Shallot Oil

Shallot Oil

25min

XO sauce

XO sauce

1h 50min

Clams in White Wine with Cilantro

Clams in White Wine with Cilantro

25min

Summer seafood soup

Summer seafood soup

45min

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40min

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20min

Green Tea Crème Brûlée

Green Tea Crème Brûlée

2h 35min

Sous-Vide Drunken Chicken

Sous-Vide Drunken Chicken

2h

Homemade Fish Ball Soup

Homemade Fish Ball Soup

2h