Caponata di pesce spada e melanzane
TM6 TM5

Caponata di pesce spada e melanzane

2.2 ( 54 değerlendirme )

Malzemeler

  • 400 g di melanzane
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di cipolla a fette
  • 40 g di gambo di sedano a pezzi
  • 40 g di olio di oliva
  • 7 olive verdi in salamoia, denocciolate
  • 1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati
  • 7 pomodori ciliegino a metà
  • 500 g di pesce spada a tocchetti (1-2 cm)
  • 30 g di aceto di vino bianco
  • 20 g di zucchero
  • 10 foglie di basilico fresche lavate
  • 30 g di pinoli sgusciati

Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
377.2 kcal / 1579.3 kJ
Protein
28.2 g
Yağ
21.9 g
Karbonhidrat
19.1 g
Lif
5.8 g
Doymuş Yağ
3.4 g
Sodyum
306 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler