Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g di melanzane
- 1 pizzico di sale
- 100 g di cipolla a fette
- 40 g di gambo di sedano a pezzi
- 40 g di olio di oliva
- 7 olive verdi in salamoia, denocciolate
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale, dissalati
- 7 pomodori ciliegino a metà
- 500 g di pesce spada a tocchetti (1-2 cm)
- 30 g di aceto di vino bianco
- 20 g di zucchero
- 10 foglie di basilico fresche, lavate
- 30 g di pinoli sgusciati
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1579.3 kJ / 377.2 kcal
- Protein
- 28.2 g
- Karbonhidrat
- 19.1 g
- Yağ
- 21.9 g
- Doymuş Yağ
- 3.4 g
- Lif
- 5.8 g
- Sodyum
- 306 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pesce spada alla ghiotta
40min
Pesce spada al salmoriglio
5 min
Pappardelle con macco di fave fresche
55min
Involtini di pesce spada al pomodoro
50min
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55min
Pennette allo spada con melanzane al rosmarino
50min
Pennette con spada e melanzane
50min
Macco di fave messinesi con calamari
50min
Cous cous di pesce alla trapanese
3h 30min
Sarde a beccafico
35 Min
Granita al pistacchio
6h 30min
Panelle
1h 25min