Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 45 g oleju rzepakowego
- 400 g jagnięciny, np. łopatki lub udźca, bez kości, pokrojonej w plastry (0,5 x 1 x 5 cm)
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g czerwonego wina, np. Madera
- 200 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
veya 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 szczypta cynamonu, mielonego
- 1 szczypta kardamonu, mielonego
- 1 ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
60
g oscypka, pokrojonego na 3 cm kawałki
veya 60 g wędzonego sera żółtego, pokrojonego na 3 cm kawałki - 600 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 140 g mąki pszennej
- 1 - 2 łyżki mąki pszennej (opcjonalnie)
- kwaśna śmietana, 18% tłuszczu, do dekoracji
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 2848.1 kJ / 680.3 kcal
- Protein
- 29.8 g
- Karbonhidrat
- 59.8 g
- Yağ
- 36 g
- Doymuş Yağ
- 13 g
- Lif
- 4.8 g
- Sodyum
- 808.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Szybkie zacierki
20 Min
Spaetzli - szwajcarskie kluski kładzione
1h
Naleśnikowy makaron
55 Min
Orientalne bułeczki na parze z mięsem drobiowym z rosołu
2h 5min
Placki ziemniaczane z twarogiem czosnkowym (plińce z pomoćką)
1h
Drożdżowe kluski z gotowanym mięsem
1 godz. 30 min
Knedle bawarskie
1h
Gotowanie wyrobów mącznych – kopytek, klusek, gnocchi (z osłoną noża miksującego)
35 Min
Chałwowe parfait z bakaliami
13h 30min
Staropolskie naleśniki drożdżowe
1h
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1h 50min
Wieniec z makiem i morelami
1 godz. 30 min