Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami

Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami

4.7 6 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 2sa 15 dk

6 porcji

Malzemeler

Ciasto

150 g masła zmrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
50 g zimnej wody
¼ łyżeczki soli

Farsz

20 g masła
400 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
¼ - ½ łyżeczki soli
40 g białego wina, wytrawnego
500 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
300 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
1 jajko roztrzepane

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Sodyum 357 mg

Protein 9 g

Kalori 1634.2 kJ / 390.3 kcal

Yağ 27.8 g

Lif 2.5 g

Doymuş Yağ 17.5 g

Karbonhidrat 26.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Operetta z owocami morza i kulkami ziemniaczanymi

2 godz. 10 min

Grillowane szaszłyki z udek kurczaka (Yakitori)

45 min

Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym

1 godz.

Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli

1 godz. 40 min

Sos choron

20 min

Zupa dyniowa z jabłkiem i kurczakiem

40 min

Pulpety drobiowe w sosie dyniowym

1 godz.

Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

8 godz.

Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami

3 godz. 45 min

Sorbet ze śliwek i suszonych moreli

6 godz. 40 min

Trendy Lunch (quinoa trio, cukinia, pomidory) z pulpetami z indyka i surówką

1 godz. 10 min

Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi

45 min