Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami

Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami

4.7 6 değerlendirme
Hazırlık 45 dk
Toplam 2sa 15 dk
6 porcji

Malzemeler

Ciasto
  • 150 g masła zmrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
  • 150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 50 g zimnej wody
  • ¼ łyżeczki soli
Farsz
  • 20 g masła
  • 400 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • 40 g białego wina, wytrawnego
  • 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
  • 300 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
  • 1 jajko roztrzepane

Zorluk

ileri seviye


Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Sodyum 357 mg
Protein 9 g
Kalori 1634.2 kJ / 390.3 kcal
Yağ 27.8 g
Lif 2.5 g
Doymuş Yağ 17.5 g
Karbonhidrat 26.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...