
Uyumlu sürümler
Gulasz wołowy z knedlami z chleba; Kapusta czerwona na ciepło
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Czerwona kapusta na ciepło
- 60 g cebuli przekrojonej na pół
- 40 g masła
- 500 g czerwonej kapusty pokrojonej na 3-4 cm kawałki
- 200 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 30 g cukru
- 30 g czerwonego octu winnego
- 150 g wody
- 150 g czerwonego wina
- 1 liść laurowy, suszony
- ½ łyżeczki soli
- 2 - 3 ziarna ziela angielskiego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
veya 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona - 2 owoce jałowca
Knedle z chleba
- 250 - 300 g białego chleba czerstwego, pokrojonego w 1 cm kromki, następnie na kawałki
- 5 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
- 80 g cebuli przekrojonej na pół
- 220 g mleka
- 25 g masła
- 3 jajka
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Gulasz wołowy i knedle na parze
- 30 g mąki pszennej
- 250 g wody
- 3 ząbki czosnku
- 450 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
30
g oleju
veya 30 g masła klarowanego - 750 g wołowiny gulaszowej pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 200 g czerwonego wina
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki kminku, mielonego
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
- 1 łyżka majeranku, suszonego
- 3 liście laurowe, suszone
- 5 owoców jałowca
-
2
goździki
veya 1 szczypta goździków, mielonych -
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
veya 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona - masło do natłuszczenia
- 1 czubata łyżka dżemu z czarnej porzeczki
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 668 kcal / 2795 kJ
- Protein
- 40 g
- Yağ
- 25 g
- Karbonhidrat
- 58 g
- Lif
- 7.7 g
- Doymuş Yağ
- 11 g
- Sodyum
- 1922 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Zupa gulaszowa z żurawiną
2sa
Zupa gulaszowa
2sa
Gulasz wołowy (z osłoną noża miksującego), „ryż” kalafiorowy; Bezglutenowe ciasto cytrynowe
1sa 45 dk
Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie
3sa 30 dk
Zupa dyniowa z ravioli
35 dk
Chili con carne
40 dk
Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym
2sa 20 dk
Gulasz wołowy z knedlami z chleba; Serniczki w słoiczkach
2sa 15 dk
Sos bordoski (sos bordelaise)
1sa 5 dk
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1sa 30 dk
Karaibski gulasz i ryż gotowany na parze w kubeczkach
9sa 15 dk
Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
1sa 25 dk