Stufato di agnello, melanzane e cumino

Stufato di agnello, melanzane e cumino

4.4 9 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 10 dk

4 porzioni

Malzemeler

15 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
70 g olio extravergine di oliva
350 g di melanzane a dadini (2 cm)
250 g di cipolla rossa a pezzi
1 - 2 spicchi di aglio
700 g di bocconcini di carne di agnello (3-4 cm)
1 cucchiaio di cumino in polvere
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
20 g di aceto balsamico
125 g di yogurt greco bianco

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 33.2 g

Kalori 2888 kJ / 690 kcal

Yağ 55.3 g

Karbonhidrat 15.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

È Pasqua 15 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Stufato di pollo in crema di mostarda

40 dk

Manzo alla Stroganoff

1sa

Gulash tirolese

1sa 30 dk

Pollo al curry verde

55 dk

Pollo alla romana

1sa 10 dk

Zuppa di pesce Maiorchina

45 dk

Stufato di agnello con paprika

50 dk

Maiale alle prugne

35 dk

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

1sa 15 dk

Stufato di pollo, chorizo e ceci

1sa

Sovracosce di pollo agli anacardi

40 dk

Goulash ungherese

1sa 45 dk