Melanzane ripiene di quinoa

Melanzane ripiene di quinoa

3.6 24 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 35 dk

4 porzioni

Malzemeler

100 g di Cheddar a cubetti (1-2 cm)
10 g di coriandolo fresco
2 melanzane (circa 800 g l'una)
120 g di cipolle in quarti
3 spicchi di aglio
1 - 2 peperoncini jalapeño freschi
20 g di olio di oliva
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
275 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
120 g di chicchi di quinoa ammollati per almeno 30 minuti
100 g di fagioli rossi in scatola sgocciolati
100 g di mais dolce in scatola sgocciolato
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
½ cucchiaino di chili in polvere

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 13.8 g

Kalori 1268 kJ / 303 kcal

Yağ 16.8 g

Karbonhidrat 24.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Quinoa per tutti 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla

1sa

Moussaka di lenticchie

1sa 30 dk

Conchiglie alle melanzane, acciughe e menta

1sa 10 dk

Insalata di fave e tonno con melone e agrumi

1sa

Pilaf di cavolfiori con patate dolci

45 dk

Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno

50 dk

Lenticchie e riso con cipolle (Mujadarrah)

1sa 5 dk

Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)

55 dk

Melanzane ripiene all'orientale

1sa 20 dk

Burger vegan deidratato

20sa 10 dk

Cordon bleu alle erbe aromatiche con insalata croccante

1sa

Quiche di spinaci e arance di Sicilia

45 dk