Canard croustillant

Canard croustillant

4.3 8 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 12sa

6 portions

Malzemeler

1 bâton de cannelle coupé en morceaux
2 c. à café de poivre de Sichuan en grains
1 étoile de badiane
1 oignon pelé et coupé en quatre
4 c. à café de cinq-épices en poudre
40 g de gingembre frais pelé et coupé en morceaux de 2 cm
2 c. à café bombées de sel
4 cuisses de canard (environ 1,5 kg)
3 c. à soupe de vin de riz de Shaoxing

3 c. à soupe de xérès
1200 g d'eau
¼ l d'eau
6 sucrines
1 concombre bio, lavé et coupé en rondelles
½ bouquet de ciboule émincé
sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 33 g

Kalori 1117 kJ / 266 kcal

Yağ 10 g

Karbonhidrat 8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Saveurs Thermomix n°8 69 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cailles tandoori, riz à la mangue

13hod. 10min.

Thieboudienne de poisson

50min.

Sardines farcies aux épinards et aux tomates confites

45min.

Fregola aux coques et petits pois

50min.

Ananas au sirop de coriandre

2hod. 45min.

Salade de chou aux airelles

12hod.

Bouchons de mahi mahi

1hod. 20min.

Richard Toix - Saint-jacques en croûte d'algue et purée de topinambour au chocolat blanc

1hod.

Vinaigrette au wasabi

5min.

Nems au tacaud et aux légumes épicés

1hod.

Guacamole à la fraise

15min.

Timbales vapeur de riz gluant au porc

2hod. 35min.