Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

Papillote de poisson au jambon cru, petits légumes et gâteau vapeur à la vanille

Ballotines de poulet farcies, tagliatelle de légumes et velouté au riesling

Roulés de dinde à la pancetta, épinards et sauce aux herbes

Cabillaud chorizo-tomate

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

Blancs de poulet sauce chorizo

Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux

Sauté de veau au chorizo