Gratin de céleri aux poires et au canard

Gratin de céleri aux poires et au canard

4.7 23 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 13sa

4 portions

Malzemeler

La veille

60 g de parmesan coupé en dés
4 cuisses de canard confites
600 g de céleri-rave (1 boule moyenne), pelé et coupé en morceaux
350 g de lait entier
2 poires pelées et coupées en petits dés
sel
poivre moulu
1 botte de cerfeuil frais équeutée
60 g de crème liquide 30-40% m.g.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 40 g

Kalori 2096 kJ / 503 kcal

Yağ 26 g

Karbonhidrat 22 g

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