![Gratin de céleri aux poires et au canard Gratin de céleri aux poires et au canard](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3f5cf8d50bf6d9616cf8a415aa3da1ee/Derivates/34ffc44ac03aa9ec207d448c5201ad70f5a7f030.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La veille
- 60 g de parmesan, coupé en dés
- 4 cuisses de canard confites
- 600 g de céleri-rave (1 boule moyenne), pelé et coupé en morceaux
- 350 g de lait entier
- 2 poires, pelées et coupées en petits dés
- sel
- poivre moulu
- 1 botte de cerfeuil frais, équeutée
- 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2096 kJ / 503 kcal
- Protein
- 40 g
- Karbonhidrat
- 22 g
- Yağ
- 26 g
Koleksiyonlarda
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