Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 10 g de gingembre frais, épluché, en tranches (2 mm)
- 4 poires, épluchées, trognon retiré, en morceaux (3 cm)
- 1 citron, le jus uniquement
- 20 g de sucre brun
- 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
- 200 g de mûres
- 300 g de lait
- 200 g de crème, env. 18% M.G.
- 75 g de sucre en poudre
- 3 jaunes d'oeufs (moyen)
- 8 tranches de brioche, rassis
- 1 c. à soupe de rhum
- 50 g de beurre
- du sucre glace, pour parsemer
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3138 kJ / 750 kcal
- Protein
- 13 g
- Karbonhidrat
- 87 g
- Yağ
- 39 g
- Lif
- 6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Biscuits au beurre
50 Min
Cheesecake (sans cuisson)
5 Std. 30 Min
Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc
2 Std.
Biscuits chapeau Napoléon
2 Std.
Soupe onctueuse végétarienne
45min
Pizza Margherita
2h 10 min
Sauce béarnaise
15min
Chilli con carne
40 λεπτ.
Gâteau triple chocolat
2 Std. 30 Min
Focaccia aux oignons
2 Std.
Cookies aux pépites de chocolat
50 Min
Pancakes à l'américaine
40 λεπτ.