
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 10 g de gingembre frais épluché, en tranches (2 mm)
- 4 poires épluchées, trognon retiré, en morceaux (3 cm)
- 1 citron le jus uniquement
- 20 g de sucre brun
- 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
- 200 g de mûres
- 300 g de lait
- 200 g de crème, env. 18% M.G.
- 75 g de sucre en poudre
- 3 jaunes d'oeufs (moyen)
- 8 tranches de brioche rassis
- 1 c. à soupe de rhum
- 50 g de beurre
- du sucre glace pour parsemer
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 750 kcal / 3138 kJ
- Protein
- 13 g
- Yağ
- 39 g
- Karbonhidrat
- 87 g
- Lif
- 6 g