![Curry de canard à l'ananas Curry de canard à l'ananas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/737B87FC-F9C4-45DD-8FF0-525173540ACD/Derivates/3713f2ae-2918-4a8f-9ba1-323f6bb00bac.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g de pâte de curry rouge
- 2 c. à soupe d'huile neutre
- 1 tige de citronnelle fraîche, recoupée à 10 cm et coupée en deux
-
40
g de galanga, coupé en rondelles
veya 40 g de gingembre frais, coupé en rondelles - 400 g de lait de coco
- 200 g d'eau
- 40 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
10
feuilles de kaffir (dans les magasins asiatiques)
veya le zeste d'un citron vert - 2 magrets de canard sans peau, coupés en lamelles
- 12 tomates cerise, coupées en deux
- 3 brins de basilic thaï frais, équeutés
- 200 g d'ananas frais, coupé en cubes
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1353 kJ / 325 kcal
- Protein
- 19 g
- Karbonhidrat
- 11 g
- Yağ
- 21 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crevettes à la mangue et au lait de coco
50 Min
Salade thaïe au bœuf
1h 30min
Côte de bœuf à basse température et aubergines
2 Std. 45 Min
Pollo estilo Guanajuato (Poulet aux raisins secs, orange et citron)
50 Min
Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes
5h 30min
Poulet aux noix de cajou et basilic thaï
45 Min
Porc teriyaki aux pommes
2h 20min
Poulet à l'ananas et quinoa
1 Std.
Curry de crevettes, légumes et nouilles
35 Min
Chop suey aux gambas
1 Std.
Poulet au gingembre et aux oignons
40min
Cocotte thaïe
45 Min