Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 280 g Couscous
- 20 g Butter
- 2 TL Salz
- 30 g Öl
- 400 g Lammfleisch aus der Schulter, ohne Knochen, in Stücken (2-3 cm)
- 2 Zwiebeln, halbiert, in Ringen
- 1 rote Chilischote, frisch, in Ringen, nach Wunsch entkernt
- 1 - 2 Knoblauchzehen, in Scheiben
- 200 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 30 g Datteln, entsteint
- 30 g getrocknete Aprikosen, entsteint
- 20 g Tomatenmark
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
veya 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - ½ TL Pfeffer
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 - 2 Prisen Zimt
- ½ TL Curry
- 200 g grüne Bohnen, frisch, halbiert
- 30 g Mandelstifte
- 350 g Wasser, heiß
- 1 - 2 Stängel Minze, abgezupft
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portionen
- Kalori
- 2061 kJ / 492 kcal
- Protein
- 21 g
- Karbonhidrat
- 44 g
- Yağ
- 24 g
- Lif
- 7.4 g
Alternatif tarifler
Orientalischer Lammeintopf mit Trockenobst
2u. 45min
Irischer Lammeintopf
3h 30min
Schnelles Lamm Dhansak
50min
Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht
1h 15min
Chicken-Mushroom Balti
50min
Lamm-Tajine mit Marillen und Honig
1h 50min
Hähnchen-Bulgur-Auflauf
1u.
Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen
40min
Provenzialisches Lammragout
1h 40min
Lamm Rogan Josh
1u. 45min
Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)
50min
Slow Cooking Beef Madras
3h