Pichelsteiner Eintopf
TM5

Pichelsteiner Eintopf

4.4 (636 değerlendirme)

Malzemeler

  • 3 Stängel Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 20 g Butter
  • 500 g Kartoffeln, in Stücken
  • 150 g Knollensellerie, in Stücken
  • 750 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    veya 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • ½ TL Kümmel
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 400 g Rinderhüfte, mager, in mundgerechten Stücken
  • 200 g Möhren, in schrägen Scheiben (3 mm)
  • 200 g Porree, in Ringen (0,5 cm)
  • 200 g Wirsing, in feinen Streifen

Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
1430 kJ / 341 kcal
Protein
29 g
Karbonhidrat
26 g
Yağ
13 g
Lif
9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler