
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 brown onion cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 2 carrots cut into pieces
- 2 celery stalks cut into pieces
- 1 sprig fresh sage leaves only
- 1 sprig fresh thyme leaves only
- 40 g unsalted butter
- 500 g stewing beef (gravy beef or chuck steak), cut into pieces (3 cm)
- 3 tbsp cornflour
- 6 - 10 button mushrooms cut into quarters
- 100 g bacon cut into pieces (2 cm) (isteğe bağlı)
- 200 g Guinness®
- 1 tbsp fish sauce (isteğe bağlı)
- salt to taste
- ground black pepper to taste
- 3 - 4 sheets puff pastry (see Tips)
- 1 egg lightly beaten
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 628.6 kcal / 2640.2 kJ
- Protein
- 32.3 g
- Yağ
- 32.4 g
- Karbonhidrat
- 47.9 g
- Lif
- 8.6 g
- Doymuş Yağ
- 14.4 g
- Sodyum
- 1261.8 mg