Filet mignon séché aux herbes de Provence

Filet mignon séché aux herbes de Provence

4.7 238 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 480sa 20 dk

10 portions

Malzemeler

La veille

500 g de gros sel
15 g de sucre en poudre
1 filet mignon de porc (500-600 g env)

Le jour même

1 c. à soupe de graines de coriandre
½ c. à café de poivre blanc en grains
1 c. à café de baies roses
4 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 12.8 g

Kalori 394.5 kJ / 93.8 kcal

Yağ 3.6 g

Lif 0.9 g

Karbonhidrat 2.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi - n°17 39 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Biscuits au comté

1sa

Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes

4sa 30 dk

Parmentier de sanglier aux pleurotes

15sa

Nage de crustacés au champagne

1sa 5 dk

Mia aux abricots

1sa

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

1sa 35 dk

Muffins pomme-camembert

55 dk

Petits choux au saumon fumé

1sa 10 dk

La cuisson des langoustines

40 dk

Saucisse de morteau briochée

5sa 25 dk

Cannelés au thon

40 dk

Pâté lorrain

15sa 30 dk