Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La veille
- 500 g de gros sel
- 15 g de sucre en poudre
- 1 filet mignon de porc (500-600 g env)
Le jour même
- 1 c. à soupe de graines de coriandre
- ½ c. à café de poivre blanc en grains
- 1 c. à café de baies roses
- 4 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 394.5 kJ / 93.8 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Karbonhidrat
- 2.3 g
- Yağ
- 3.6 g
- Lif
- 0.9 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Magret de canard séché aux épices
360h
Rillettes de porc tradition
12h
Nougat de Montélimar
3 Std. 30 Min
Punch de Noël
2h 15min
Miniscones au chorizo et au brebis basque
30 min
Foie gras de canard
72 Std.
Liqueur de whisky
2 godz.
Préfou au beurre aillé
3h
Minicannelés au chorizo
12h
Cookies jambon, parmesan et origan
45 min
Cannelés au jambon
13 Std.
Tartinade de chorizo
5 min