Orange-brined turkey

Orange-brined turkey

5.0 37 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 29sa 45 dk

8 portions

Malzemeler

Orange brine and turkey

oranges (see Tips)
4
turkey (size 46)
4500 - 5000 g
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
dried bay leaves
2
salt
90 g
pure maple syrup
100 g
water
1500 g

Stuffing

brown rice
150 g
water
1000 g
brown onion cut into halves
150 g
garlic cloves
3
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
butter
20 g
currants
50 g
sausages casings removed (see Tips)
500 g

Orange maple glaze

pure maple syrup
80 g
soy sauce
30 g
whole cloves
4

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 2128.8 mg

Protein 173.5 g

Kalori 7506 kJ / 1787.2 kcal

Yağ 104.6 g

Lif 5.9 g

Doymuş Yağ 35 g

Karbonhidrat 37.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Barbecue 102 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cranberry sauce

30min

Raspberry Vinaigrette

10min

Orange-brined turkey (MEATER+®)

29h 45min

Polish egg salad with tartar sauce

10min

Vanilla mascarpone parfait

2h 40min

Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

29h 45min

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20min

Austrian Kaiserschmarrn pancake

20min

Flank steak with horseradish cream sauce

4h 20min

Watermelon and salmon ceviche stack

25min

Tuna avocado bowl

45min

Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)

4h 20min