![Watermelon and salmon ceviche stack Watermelon and salmon ceviche stack](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/40063CD3-9C46-42A4-87EA-7C095F829F18/Derivates/8D0D7227-08D1-4BB3-B735-143985538D5A.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- ½ fresh jalapeño chilli, deseeded and cut into halves
- 20 g red onion
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only
- 2 pinches ground cumin
- 2 pinches ground smoked paprika
- 2 pinches sea salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper, to taste
- 20 g lime juice (approx. 1 lime)
- 2 tsp avocado oil
- 250 g fresh boneless, skinless salmon fillet, cut into pieces (1 cm)
- 800 - 1000 g watermelon (approx. ¼ watermelon)
- ½ avocado, flesh only, cut into cubes (1 cm)
- 2 - 3 drops Tabasco® sauce, to serve (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 piece
- Kalori
- 209 kJ / 49.7 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Karbonhidrat
- 2.8 g
- Yağ
- 2.8 g
- Doymuş Yağ
- 0.6 g
- Lif
- 0.5 g
- Sodyum
- 30.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Scallops with pea purée
25 Min
Café de Paris butter
25 Min
John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)
35 min
Caesar salad dressing
10min
Tiramisu
5 godz. 20 min
Sun-dried tomato tartare
15 Min
Chicken moghrabieh
25h 15min
Fennel, asparagus and camembert salad
30 Min
Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce
3h 10min
Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing
2 Std. 30 Min
Beetroot and tequila cured salmon
24h 20min
Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream
7h 10min