Ana içeriğe geç Arama
Gâteau à l'ananas meringué

Gâteau à l'ananas meringué
4.2 15 değerlendirme
Hazırlık 1sa
Toplam 12sa
8 parts
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

La génoise (la veille)
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • 1 pincée de sel
La mousse coco (la veille)
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 30 g de sucre glace maison
  • 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
  • 300 g de lait de coco
Le montage (la veille)
  • 300 g d'ananas frais coupé en morceaux
Les décors en chocolat (le jour même)
  • 150 g de chocolat détaillé en morceaux
La meringue suisse (le jour même)
  • 120 g de blancs d'œufs (3 œufs moyens)
  • 120 g de sucre en poudre
  • 120 g de sucre glace maison

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 part

Protein 10.6 g
Kalori 2497.8 kJ / 595.2 kcal
Yağ 26.8 g
Lif 2.4 g
Karbonhidrat 76.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi - n°16 39 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

La dacquoise aux fruits d'été

4.7(53)

15 godz. 45 min

Charlotte mangue-Passion

4.5(36)

5 godz.

Briochettes en éventail

4.1(28)

3 godz. 35 min

Macarons aux fruits de la Passion

3.3(21)

25 godz. 45 min

Brioches à la confiture de prunes

4.0(116)

2 godz. 20 min

Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc

4.2(9)

15 godz.

Eclairs au gianduja et noisettes

3.7(9)

4 godz. 15 min

Petite génoise aux fraises et au lemon curd

2.9(8)

1 godz.

Choux chocolat-réglisse

4.7(7)

4 godz.

Mini savarins aux pêches

4.4(18)

35 min

Entremets cassis et crémeux citron

4.3(36)

5 godz.

Bûche pistache-framboise

4.2(59)

2 godz. 15 min