Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le biscuit
- 175 g de sucre en poudre
- 65 g de poudre d'amande
- 65 g de noisettes en poudre
- 50 g de farine de blé
- 70 g de lait
- 320 g de blancs d'œufs (10 œufs env.)
La crème au praliné
- 4 jaunes d'œufs
- 20 g d'eau
- 200 g de sucre en poudre
- 200 g de beurre pommade
- 65 g de pralin maison (voir "Conseil(s)")
- 20 g de sucre glace maison
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 1693.5 kJ / 406.1 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Karbonhidrat
- 39.9 g
- Yağ
- 23.8 g
- Doymuş Yağ
- 10.3 g
- Lif
- 1.5 g
- Sodyum
- 53.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Babas au rhum et fruits rouges
4h
Gâteau nantais d'Eric Guérin
2h
Eclairs comme un Paris-Brest
1 Std. 40 Min
Petits choux tonka et craquelins vanille
1h 25 min
Flan à la pistache
30 min
Mille-feuille de crêpes dentelle, sauce au caramel
12h
Baklavas libanais
1h 5 min
Tarte tropézienne façon paris-brest
3 Std.
Crème d'amande
10min
Flan pâtissier au chocolat
3 Std.
Crème catalane
4 Std. 25 Min
Flan pâtissier à la vanille
13u. 15min