Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le biscuit
- 100 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 120 g de farine de blé
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
- 4 œufs
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 120 g de sucre en poudre
- 50 g de pâte de pistache
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
La garniture
- 200 g de framboises fraîches ou surgelées, et un peu pour la finition
- 40 g de sucre en poudre
- 1 c. à café bombée d'agar-agar
- 80 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portions
- Kalori
- 1603 kJ / 381 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 30 g
- Yağ
- 26 g
- Lif
- 5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Nid de Pâques
1h 45 min
Croquant au chocolat
16h 20min
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2h 30min
Bûche express au praliné
45min
Entremets coco-passion-papaye
24h
Entremets aux deux chocolats
35min
Gâteau aux 3 chocolats
2 godz. 55 min
Bavarois poire-chocolat
14 godz. 30 min
Bavarois litchis-framboises
4 Std.
Charlotte aux framboises
3 Std. 40 Min
Gâteau mousse au praliné
13 godz.
Bavarois framboise-chocolat blanc
15 Std. 30 Min