Estofado de ciervo con setas

Estofado de ciervo con setas

3.8 15 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa

6 raciones

Malzemeler

200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
600 g de carne de ciervo en trozos pequeños
70 g de vino tinto
150 g de setas frescas variadas de temporada, cortadas en 2-3 trozos
1 - 2 ramitas de tomillo fresco
1 - 2 cucharaditas de orégano seco
1 hoja de laurel seca
10 g de vinagre de jerez
15 g de cacao puro en polvo
400 g de agua
1 cucharadita de sal

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 32 g

Kalori 1089 kJ / 260 kcal

Yağ 12.1 g

Lif 1.1 g

Karbonhidrat 3.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Temporada de setas 5 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas

1sa 10 dk

Estofado de ternera con alcachofas para dos

55 dk

Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

30 dk

Riñones de ternera a la mostaza antigua

2sa

Ternera al ron con setas

25 dk

Estofado de ciervo

1sa

Ternera con salsa de setas en cocción lenta

3sa 45 dk

Calamares a la americana

50 dk

Riñones al jerez

1sa

Conejo al ajillo con setas

40 dk

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

2sa 50 dk

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

1sa