Estofado de ciervo con setas

Estofado de ciervo con setas

3.8 15 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa

6 raciones

Malzemeler

200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
600 g de carne de ciervo en trozos pequeños
70 g de vino tinto
150 g de setas frescas variadas de temporada, cortadas en 2-3 trozos
1 - 2 ramitas de tomillo fresco
1 - 2 cucharaditas de orégano seco
1 hoja de laurel seca
10 g de vinagre de jerez
15 g de cacao puro en polvo
400 g de agua
1 cucharadita de sal

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 32 g

Kalori 1089 kJ / 260 kcal

Yağ 12.1 g

Lif 1.1 g

Karbonhidrat 3.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Temporada de setas 5 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Caracoles a la madrileña en cocción lenta

4h

Alcachofas con champiñones y beicon

50min

Costillas de cerdo agridulces

45min

Conejo en escabeche

48h 50min

Alitas de pollo al ajillo

30min

Alitas de pollo picantes con algas wakame

45min

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1h

Codornices en escabeche de boletus

25h

Callos a la asturiana

1h 20min

Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta

17h

Conejo al ajillo con setas

40min

Costillas de cerdo con salsa barbacoa

35min