Estofado de ciervo con setas

Estofado de ciervo con setas

3.8 15 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa

6 raciones

Malzemeler

200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
600 g de carne de ciervo en trozos pequeños
70 g de vino tinto
150 g de setas frescas variadas de temporada, cortadas en 2-3 trozos
1 - 2 ramitas de tomillo fresco
1 - 2 cucharaditas de orégano seco
1 hoja de laurel seca
10 g de vinagre de jerez
15 g de cacao puro en polvo
400 g de agua
1 cucharadita de sal

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 32 g

Kalori 1089 kJ / 260 kcal

Yağ 12.1 g

Lif 1.1 g

Karbonhidrat 3.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Temporada de setas 5 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1sa

Espaguetis con bechamel, pulpo y cherrys

50 dk

Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón

40 dk

Fabas con pulpo en cocción lenta

21sa

Coliflor y huevos duros gratinados

35 dk

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50 dk

Noodles de pollo y langostinos

35 dk

Alitas de pollo picantes con miel

1sa 10 dk

Conejo en salmorejo

9sa

Alitas de pollo picantes con algas wakame

45 dk

Tortilla de patata rellena de caballa y tomate

50 dk

Marineras murcianas

1sa