Estofado de ciervo con setas

Estofado de ciervo con setas

3.8 15 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa

6 raciones

Malzemeler

200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
600 g de carne de ciervo en trozos pequeños
70 g de vino tinto
150 g de setas frescas variadas de temporada, cortadas en 2-3 trozos
1 - 2 ramitas de tomillo fresco
1 - 2 cucharaditas de orégano seco
1 hoja de laurel seca
10 g de vinagre de jerez
15 g de cacao puro en polvo
400 g de agua
1 cucharadita de sal

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 32 g

Kalori 1089 kJ / 260 kcal

Yağ 12.1 g

Lif 1.1 g

Karbonhidrat 3.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Temporada de setas 5 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Alitas de pollo picantes con miel

1u. 10min

Tortilla de patata rellena de caballa y tomate

50min

Noodles de pollo y langostinos

35min

Espaguetis con bechamel, pulpo y cherrys

50min

Pilota valenciana con sus purés y caldo de puchero

1u. 30min

Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón

40min

Fabas con pulpo en cocción lenta

21u.

Coliflor y huevos duros gratinados

35min

Conejo en salmorejo

9u.

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1u.

Alitas de pollo picantes con algas wakame

45min

Marineras murcianas

1u.