Fischburger mit Koriander Mojo

Fischburger mit Koriander Mojo

3.3 4 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 45 dk

4 Stück

Malzemeler

Koriander Mojo

Knoblauchzehe
1
grüne Chilischote, frisch ohne Kerne, in Stücken
1
frische Korianderblätter
20 g
frische Minze Blättchen abgezupft
4 Zweiglein
Limettensaft
2 EL
Ahornsirup
1 EL
Salz
2 Prisen
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Olivenöl
40 g

Mariniertes Gemüse

kleine Zucchini mit Schale (à ca. 150 g)
1
kleine Fenchelknolle
1
Limettensaft
1 EL
Zitronensaft
2 EL
Zitronenschale, gerieben
½ TL
Sesamsamen, schwarz
1 TL

Kabeljau im Backteig

Weizenmehl
120 g
Kurkuma, gemahlen
1 EL
Chiliflocken, getrocknet
½ TL
Backpulver
1 ½ TL
Frittieröl
300 g
Bier sehr kalt
170 g
Kabeljaufilets frisch oder aufgetaut (siehe Tipp)
400 g
Salz für den Fisch

Fertigstellung

Ciabatta - Brötchen
4 Stück
Mayonnaise
4 EL
Paradeiser in Scheiben
1

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Protein 29 g

Kalori 2885 kJ / 690 kcal

Yağ 37 g

Lif 5 g

Karbonhidrat 61 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Food Truck 25 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gebackene Polentaknödel mit Rindsragout und Dillkohlrabi

5sa 30 dk

Pikante Tarte mit Thunfisch, Eiern und Kapern

1sa 10 dk

Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce

1sa

Cassoulet mit Lamm und Bohnen

2sa

Tex-Mex-Eier im Förmchen

30 dk

Karfiol-Salsiccia-Cannelloni

1sa 20 dk

Gurken-Sangria

1sa 25 dk

Grüntee Fruchtgummi

4sa 20 dk

Eier in Dijonnaise

35 dk

Scharfe Frühlingseier im Speck versteckt

40 dk

Kukuruz-Pancakes mit Speck und Schwammerln

1sa

Salat Nicoise

40 dk