Lauwarmer Pastasalat mit Erdnuss-Dressing

Lauwarmer Pastasalat mit Erdnuss-Dressing

4.0 (189 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 15 dk

Toplam süre 30 dk

Servis miktarı 6 Portionen

Malzemeler

100 g Wasser und mehr zum Kochen der Nudeln
Salz zum Kochen der Nudeln
400 g Nudeln z.B. Makkaroni
15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
½ Bund Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
2 Knoblauchzehen
1 Chilischote, nach Wunsch entkernt
100 g Tahin
140 g Erdnusscreme
50 g Sojasauce
20 g Balsamico, hell
20 g Honig
½ TL Pfeffer
½ Salatgurke, entkernt, gewürfelt
1 rote Paprika, fein gewürfelt
2 Frühlingszwiebeln, in schrägen, dünnen Ringen
40 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen, grob gehackt
1 TL Chiliflocken z.B. Pul Biber

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 2289 kJ / 547 kcal
Protein: 20 g
Karbonhidrat: 62 g
Yağ: 23 g
Lif: 6.8 g

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THERMOMIX® Magazin 2/2019 44 Tarif, Almanya

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