Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
- 60 g di carote, pelate e a pezzi
- 30 g di cipolla a pezzi
- 60 g di sedano a pezzi
- 1 spicchio di aglio (isteğe bağlı)
- 30 - 50 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
- 200 g di lenticchie secche (precedentemente ammollate)
- 1 pizzico di pepe nero macinato (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1644.5 kJ / 393 kcal
- Protein
- 16.7 g
- Karbonhidrat
- 13.8 g
- Yağ
- 30.4 g
- Lif
- 3.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Arrosto di vitello con carciofi
1h 5min
Coniglio alla ligure
3h 20min
Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4 Std. 10 Min
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1h 30 min.
Ossobuco alla milanese
1h 10 min
Spezzatino di manzo e fagioli
1h 30 min.
Cotechino in crema di lenticchie
1h
Menù: Cotechino, lenticchie e crema per Pandoro (Bimby Friend)
1h
Polenta con funghi e salsiccia
1h 30 min.
Spezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
1h 20 min.
Lenticchie e salsiccia
2h 55min
Salsiccia in umido con lenticchie
55 min