Cihazlar ve Aksesuarlar
Samosas con garbanzos
Hazırlık 15 dk
Toplam 40 dk
24 unidades
Malzemeler
-
550 g de agua
-
1 patata pelada en octavos (aprox.150 g)
-
120 g de cebolla en trozos
-
5 - 10 g de jengibre fresco
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30 g de aceite de oliva virgen extra
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200 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
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1 cucharadita de comino en grano
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1 cucharada de garam masala
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta de Cayena desmenuzada (isteğe bağlı)
-
4 cucharadas cilantro fresco picado
-
4 - 5 láminas de masa filo o pasta brick
-
100 g de mantequilla derretida para pintar la pasta
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 unidad
Protein
2.6 g
Kalori
346 kJ /
83 kcal
Yağ
3.55 g
Karbonhidrat
10.1 g
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