Gözleme de berenjena, espinacas y feta

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

4.5 77 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 1sa 45 dk

4 unidades

Malzemeler

Masa

140 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
230 g de harina
1 cucharadita de sal
10 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el bol)

Relleno

50 g de soja texturizada
200 g de caldo de verduras
1 diente de ajo
75 g de cebolla en cuartos
100 g de berenjena con piel, en trozos (2-3 cm)
30 g de aceite de oliva
½ cucharadita de chile seco desmenuzado
1 cucharada de ras el hanout
½ cucharadita de comino molido
1 pellizco de hebras de azafrán
25 g zumo de limón
50 g de espinacas baby frescas
50 g de queso feta desmenuzado

Montaje

harina (para espolvorear)
aceite (para la sartén)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 15.1 g

Kalori 1595 kJ / 382 kcal

Yağ 13.6 g

Lif 5.2 g

Karbonhidrat 49.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Food truck 83 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Hamburguesas de soja

35 dk

Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif

1sa 10 dk

Minitacos vegetarianos

50 dk

Samosas vegetarianas

1sa 45 dk

Falafel de garbanzos

13sa

Tacos de chile vegetarianos

30 dk

Crumble estilo indio

1sa

Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)

1sa 5 dk

Hamburguesa vegetariana

1sa 15 dk

Coliflor tika masala

30 dk

Cuscús especiado de verduras

30 dk

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2sa