Stracotto di manzo in umido

Stracotto di manzo in umido

3.6 21 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 porzioni

Malzemeler

1 cipolla in quarti (150 g circa)
1 gambo di sedano (30 g circa)
1 carota a pezzi (80 g circa)
30 g di pancetta
1 spicchio di aglio
50 g olio extravergine di oliva
800 g di carne di manzo tipo girello in un unico pezzo
50 g di vino rosso corposo
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
2 - 3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 40.8 g

Kalori 1933 kJ / 462 kcal

Yağ 44.8 g

Lif 3.2 g

Karbonhidrat 14.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Coccole d'autunno 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Polpettone di pollo con pistacchi

45 dk

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2sa

Risotto mazzancolle e ananas

1sa 15 dk

Filetto di manzo a bassa temperatura

1sa 10 dk

Soufflé alla salsiccia e zucca

1sa 30 dk

Gnocchi di ricotta al sugo di carciofi

1sa

Salsa ai porcini

20 dk

Cocktail analcolico al kiwi

15 dk

Torta di riso salata

2sa 10 dk

Risotto champagne e melagrana

50 dk

Vellutata di fagioli e cozze

1sa 5 dk

Stracciatella alla romana

30 dk