Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 cipolla in quarti (150 g circa)
- 1 gambo di sedano (30 g circa)
- 1 carota a pezzi (80 g circa)
- 30 g di pancetta
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di carne di manzo tipo girello in un unico pezzo
- 50 g di vino rosso corposo
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 2 - 3 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1933 kJ / 462 kcal
- Protein
- 40.8 g
- Karbonhidrat
- 14.7 g
- Yağ
- 44.8 g
- Lif
- 3.2 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Coniglio in umido
1h 25min
Cinghiale in umido
1h 45min
Brasato di manzo al vino rosso
12u. 30min
Ossobuco alla milanese
1h 10min
Roastbeef
55min
Spezzatino di guancia e ceci
3h 50min
Spezzatino di manzo e fagioli
1h 30min
Arrosto di vitello con carciofi
1h 5min
Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)
50min
Coniglio alla ligure
3u. 20min
Filetto di maialino con olive nere
1h
Trota alla piemontese
1h