Risotto al baccalà

Risotto al baccalà

4.7 32 değerlendirme

Hazırlık 55 dk

Toplam 1sa 20 dk

4 porzioni

Malzemeler

Baccalà alla veneziana

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
60 g di olio extravergine di oliva
600 g acqua
300 g di baccalà ammollato e dissalato
1 pizzico di pepe nero macinato

Risotto

30 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco
700 g acqua
1 cucchiaino di sale

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 5876.6 mg

Protein 53.1 g

Kalori 3040.3 kJ / 726.7 kcal

Yağ 24.7 g

Lif 0.8 g

Doymuş Yağ 4 g

Karbonhidrat 66.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Risotti 57 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)

1h 20min

Gnocchi di castagne ai funghi

1h 5min

Arrosto di tacchino ripieno

1h 30min

Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa

1h

Sorbetto di pere

15min

Cocktail al pompelmo, zenzero e Vodka

10min

Smoothie Bowl nocciole e cioccolato

2h 30min

Bevanda al kiwi (per 2 persone)

10min

Succo detox al pompelmo, mela e lamponi

12min

Aperitivo analcolico al cetriolo e zenzero

15min

Maiale in agrodolce

45min

Buridda alla ligure

55min