Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La veille
- 150 g de caramel au beurre salé
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 250 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
Le jour même
- 30 g de poudre au caramel maison (voir "Conseil(s)")
- 30 g de cacao en poudre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 420.5 kJ / 100.8 kcal
- Protein
- 1.2 g
- Karbonhidrat
- 11.5 g
- Yağ
- 5.3 g
- Lif
- 1.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Nougat de Montélimar
3h 30min
Truffes chocolat-noisette
12h
Poudre au caramel
1h
Rochers coco
40min
Assortiment de truffes au chocolat
45min
Charlotte aux nectarines
7 Std.
SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément
3 Std. 10 Min
Eclairs caramel beurre salé
24h
Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines
30min
Guimauves à la fraise
3 godz. 35 min
Financiers
30min
Meringue classique
3h 25 min.