Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Thermomix® TM31
Uyumlu
Crémeux au fromage blanc sur sablé breton
Hazırlık 45 dk
Toplam 6sa
10 portions
Malzemeler
Les inserts à la mangue
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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50 g de sucre en poudre
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50 g d'eau
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300 g de mangue coupée en morceaux
Le crémeux de fromage blanc
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3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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100 g de sucre en poudre
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le zeste d'½ citron jaune non traité
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400 g de fromage blanc nature
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200 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
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400 g de mangue coupée en fines lamelles
Les sablés bretons et le montage
-
200 g de farine de blé
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120 g de sucre en poudre
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1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
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120 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
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2 jaunes d'œufs
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50 g de chocolat blanc fondu
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
7.9 g
Kalori
1748.2 kJ /
416.2 kcal
Yağ
22 g
Lif
0.8 g
Karbonhidrat
46.7 g
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