![Aubergine Caviar (Moutabel) Aubergine Caviar (Moutabel)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E6050DAD-C84C-465E-B902-74BFA00692B3/Derivates/08794BC1-73B7-4042-AB4B-FC1C4465295E.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Tahini
- 300 g sesame seeds
- 50 g sesame oil
Aubergine Caviar
- 500 g aubergine (1 large aubergine)
- 5 mint leaves
- 1 bunch fresh parsley, cut in pieces
- 20 g lemon juice
- 2 Tbsp yoghurt
- 3 Tbsp olive oil
- 1 garlic clove
- 2 pinches fine sea salt
- 40 g tomatoes, diced
- 80 g green pepper, diced
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 879 kJ / 214 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 18 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread
45 dk
Guacamole
10min
Salmon Fillets with Buckwheat and Asparagus
40 min
Spinach Fatayers
2 Std.
Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini
50 dk
Muhamara dip
5 min
Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)
1h 10 min.
Gazpacho
1j 15 menit
Aubergine Paneer Rolls with Red Lentils and Mint Yoghurt
40 min
Tzatziki
20 min
Spinach and Ricotta Malfatti - Malfatti di spinaci e ricotta
45 dk
Puy Lentil Dip
45 dk