Pastırmalı Humus

4.7 162 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 15 dk
6 porsiyon

Malzemeler

  • konserve nohut (800 g'lık konserveden süzülmüş ve sudan geçirilmiş)
    400 g
  • limon suyu
    30 g
  • tahin
    130 g
  • sarımsak
    2 diş
  • toz kimyon
    ¼ tk
  • riviera zeytinyağı
    35 g
  • su
    140 g
  • tuz
    ¼ tk
  • tereyağı oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
    50 g
  • tatlı kırmızı toz biber
    ¼ tk
  • dilimlenmiş çemensiz pastırma küçük parçalara bölünmüş (yakl. 0.5 - 1 cm)
    60 g
  • maydanoz yaprağı, taze ince kıyılmış

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon

Protein 10.9 g
Kalori 1478.8 kJ / 353.8 kcal
Yağ 30.2 g
Lif 3.5 g
Karbonhidrat 10 g

Bunları da beğenebilirsiniz...