![Brochettes de filets de sardine Brochettes de filets de sardine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CE9EFE8C-DFFD-423D-AB46-389CBC853E2A/Derivates/50193b84-6929-43f6-9e37-54aae19dedcc.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 70 g de carotte, coupée en tronçons
- 100 g de blanc de poireau, coupé en tronçons
- 70 g de fenouil, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 80 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonctions des goûts
- ½ c. à café de piment d'Espelette, à ajuster en fonctions des goûts
- 10 sardines fraîches entières, vidées et nettoyées, puis détaillées en filets
- 10 g de vinaigre de xérès
- 80 g de vin blanc sec
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1014.4 kJ / 245 kcal
- Protein
- 9.6 g
- Karbonhidrat
- 4.6 g
- Yağ
- 20 g
- Lif
- 2.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Velouté aux saveurs marocaines
35min
Fonds d'artichaut aux fruits de mer
50min
Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil
40min
Soupe de fruits secs à la cannelle
3h 35min
Soupe à l'orientale
12h 30min
Salade de poivrons marinés et petits pains marocains
1h 35min
Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes
30min
Soupe de poissons
45min
Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau
1h 15min
Moules à l'escabèche
24h
Salade de crevettes à la sicilienne
40min
Salade de poivrons confits à la tunisienne
50min