Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g de beurre, en petits cubes congelés
- 200 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- du sel
- 90 g d'eau très froide
- 120 g de figues sèches
- 700 g d'aiguillettes de canard
- 15 feuilles de persil plat frais
- 45 g de beurre
- 180 g de pommes, pelées en cubes
- 300 g de poires (2), pelées en cubes
- 20 g de miel liquide
- ½ c. à café de quatre-épices
- 25 g de porto
- 30 g de pignons de pin
- du poivre moulu
- 3 c. à soupe de semoule de blé dur fine
- 1 jaune d'œuf, pour la dorure
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 3164 kJ / 760 kcal
- Protein
- 33 g
- Karbonhidrat
- 51 g
- Yağ
- 52 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Osso-buco aux agrumes
1 godz. 20 min
Tarte aux champignons et aux marrons
1 godz. 30 min
Terrine de volaille pistache-citron
24h
Terrine de fromage à la rhubarbe
4h 50min
Tarte Tatin au gingembre
1h 40min
Pizzettes à l'artichaut
2h
Chapon rôti aux fruits secs
4 Std. 55 Min
Lasagne de veau aux légumes grillés
1 godz. 30 min
Gratin de céleri aux poires et au canard
13 Std.
Gratin de mangue aux épices
1 godz. 30 min
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
1h 35 min.
Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes
1h 5min