Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 tranches de pain de mie blanc (30 g env.)
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de poisson blanc, type merlu (4 pavés de 150 g)
- ½ bouquet d'estragon frais, équeuté
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, équeuté et ciselé
- 1 citron jaune non traité, zeste et jus
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour le plat
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 985.2 kJ / 235 kcal
- Protein
- 27.5 g
- Karbonhidrat
- 4.8 g
- Yağ
- 11.5 g
- Lif
- 0.8 g
Alternatif tarifler
Lotte au beurre rouge
40 min
Boulettes de crabe et sucrine en salade
25 min
Barbue façon meunière
50 min
Sardines farcies aux épinards et aux tomates confites
45 min
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
13u.
Flans d'épinards au saumon
1h 10 min
Magrets de canard, sauce aux myrtilles
1h 10 min
Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)
50 min
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
1h
Saumon au chou, beurre au citron vert
45 min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1h
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 min