Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 tranches de pain de mie blanc (30 g env.)
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de poisson blanc, type merlu (4 pavés de 150 g)
- ½ bouquet d'estragon frais, équeuté
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, équeuté et ciselé
- 1 citron jaune non traité, zeste et jus
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour le plat
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 985.2 kJ / 235 kcal
- Protein
- 27.5 g
- Karbonhidrat
- 4.8 g
- Yağ
- 11.5 g
- Lif
- 0.8 g
Alternatif tarifler
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35min
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carottes
1 godz. 5 min
Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été
1h 40min
Papillotes de moules gingembre et coco
40 Min
Cocotte de saumon aux petits légumes
55min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45 Min
JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard
1 Std.
Saumon aux épices et pommes de terre
40 Min
Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices
45 Min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45 Min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30 Min