Wildbratwurst
TM6 TM5

Wildbratwurst

4.4 ( 9 değerlendirme )

Malzemeler

  • 300 g Wildhackfleisch (siehe Tipp)
  • 200 g fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
  • 1 Stück Schweinedarm (1,5 m lang)
  • 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
  • 130 g Eiswürfel
  • ½ TL Backpulver
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 geh. TL Senf
  • 1 TL Wild-Gewürz
  • 30 g Pistazien, ungesalzen, geschält
  • 30 g Kirschen, getrocknet
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • ½ TL Muskat
  • ¾ TL Knoblauch, granuliert
  • ¾ TL Pfeffer

Besin Değeri
şuna göre 1 Stück
Kalori
392 kcal / 1640 kJ
Protein
12 g
Yağ
37 g
Karbonhidrat
4 g
Lif
0.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler