Burger wegański

Burger wegański

4.5 102 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 3sa 55 dk

4 sztuki

Malzemeler

Bułka

15 g cukru
350 g mąki pszennej
210 g wody
5 g drożdży świeżych
1 ½ łyżeczki soli
olej ilość do natłuszczenia miski

Burger

1200 g wody plus dodatkowe 3 łyżki do namoczenia siemienia lnianego
2 łyżeczki soli
100 g komosy ryżowej (quinoa)
1 łyżka siemienia lnianego
30 g oliwy z oliwek
30 g cebuli szalotki
1 ząbek czosnku
200 g czarnej fasoli, z puszki opłukanej i odsączonej z zalewy
10 g bułki tartej
35 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
20 g koncentratu pomidorowego
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
4 łyżeczki maku

Przygotowanie

4 łyżki ketchupu
8 liści sałaty karbowanej
8 plastrów pomidora
1 awokado (isteğe bağlı) pokrojone w plastry
1 czerwona cebula pokrojona w krążki

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 sztukę

Protein 21.7 g

Kalori 3222 kJ / 770 kcal

Yağ 29.2 g

Karbonhidrat 112 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

DANIA WEGAŃSKIE 9 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Wegański burger bezglutenowy z portobello

Wegański burger bezglutenowy z portobello

1 Std.

Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini

Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini

15 Std.

Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem

Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem

2 Std. 5 Min

Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową

Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową

1 Std.

Burger grzybowo-jaglany

Burger grzybowo-jaglany

2 Std. 30 Min

Falafele z bobu i cieciorki

Falafele z bobu i cieciorki

50 Min

Wegańskie naleśniki

Wegańskie naleśniki

50 Min

Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli

Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli

1 Std.

Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

1 Std. 15 Min

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1 Std. 30 Min

Wegetariańskie burgery z fasoli

Wegetariańskie burgery z fasoli

1 Std. 10 Min

Kotleciki pietruszkowe

Kotleciki pietruszkowe

25 Min