Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Bułka
- 15 g cukru
- 350 g mąki pszennej
- 210 g wody
- 5 g drożdży świeżych
- 1 ½ łyżeczki soli
- olej, ilość do natłuszczenia miski
Burger
- 1200 g wody, plus dodatkowe 3 łyżki do namoczenia siemienia lnianego
- 2 łyżeczki soli
- 100 g komosy ryżowej (quinoa)
- 1 łyżka siemienia lnianego
- 30 g oliwy z oliwek
- 30 g cebuli szalotki
- 1 ząbek czosnku
- 200 g czarnej fasoli, z puszki, opłukanej i odsączonej z zalewy
- 10 g bułki tartej
- 35 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
- 20 g koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- mąka pszenna, ilość do oprószenia blatu
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 4 łyżeczki maku
Przygotowanie
- 4 łyżki ketchupu
- 8 liści sałaty karbowanej
- 8 plastrów pomidora
- 1 awokado, pokrojone w plastry (isteğe bağlı)
- 1 czerwona cebula, pokrojona w krążki
- Besin Değeri
- şuna göre 1 sztukę
- Kalori
- 3222 kJ / 770 kcal
- Protein
- 21.7 g
- Karbonhidrat
- 112 g
- Yağ
- 29.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1h
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Falafele z bobu i cieciorki
50 Min
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2h 5 min
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
1h
Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków
1h 40 min
Wegański sos boloński
40 Min
Burger grzybowo-jaglany
2h 30min
Wegańskie naleśniki
50 Min
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1 Std. 15 Min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1 Std. 10 Min
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
1 Std. 30 Min