Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 1000 g Tomaten, davon 2 in Scheiben
- 500 g Wasser
- 800 g Auberginen, in Scheiben (1 cm)
- 2 ½ TL Salz
- 3 Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Chilischote, entkernt
- 8 Zweige Thymian, abgezupft
- 30 g Olivenöl
- 1 EL Tomatenmark
- 1 TL Zucker
- 4 Prisen Pfeffer
- 80 g Paniermehl
- 375 g Büffel-Mozzarella, gut abgetropft, in dünnen Scheiben
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2558 kJ / 611 kcal
- Protein
- 31 g
- Karbonhidrat
- 34 g
- Yağ
- 36 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Auberginen-Chili
25min
Ratatouille mit Schafskäse
55min
Auberginen-Bolognese zu Nudeln
35min
Pikante Auberginen-Pizza mit Ziegenkäse
1h 30 min
Melanzane alla Parmigiana
1h 10min
Herzhafter Käsekuchen mit Auberginen und Tomaten
2u.
Linsen-Moussaka
2h 30min
Pilz-Lasagne
2h 30min
Auberginen-Pasta
30min
Auberginen-Schiffchen
1h 15min
Auberginen-Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch
1h 15min
Aubergine-Parmaggiana
1h 10min