Cihazlar ve Aksesuarlar
Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 50 dk
4 Portionen
Malzemeler
-
Parmesan in Stücken100 g
-
Tomaten davon 2 in Scheiben1000 g
-
Wasser500 g
-
Auberginen in Scheiben (1 cm)800 g
-
Salz2 ½ TL
-
Zwiebeln halbiert3
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Knoblauchzehen3
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Chilischote entkernt1
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Thymian abgezupft8 Zweige
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Olivenöl30 g
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Tomatenmark1 EL
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Zucker1 TL
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Pfeffer4 Prisen
-
Paniermehl80 g
-
Büffel-Mozzarella gut abgetropft, in dünnen Scheiben375 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
31 g
Kalori
2558 kJ /
611 kcal
Yağ
36 g
Karbonhidrat
34 g
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