Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 1000 g Tomaten, davon 2 in Scheiben
- 500 g Wasser
- 800 g Auberginen, in Scheiben (1 cm)
- 2 ½ TL Salz
- 3 Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Chilischote, entkernt
- 8 Zweige Thymian, abgezupft
- 30 g Olivenöl
- 1 EL Tomatenmark
- 1 TL Zucker
- 4 Prisen Pfeffer
- 80 g Paniermehl
- 375 g Büffel-Mozzarella, gut abgetropft, in dünnen Scheiben
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2558 kJ / 611 kcal
- Protein
- 31 g
- Karbonhidrat
- 34 g
- Yağ
- 36 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Melanzane alla Parmigiana
1h 10 min
Aubergine-Parmaggiana
1h 10 min
Auberginen-Schiffchen
1 Std. 15 Min
Auberginen-Pasta
30 min
Sommergemüse-Ragout mit Feta-Päckchen
40min
Auberginenröllchen mit Paneer
50min
Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel
1u.
Pikante Auberginen-Pizza mit Ziegenkäse
1 godz. 30 min
Lasagne mit Auberginen-Bolognese
1h 40min
Auberginen-Ricotta-Lasagne aus dem Dampf
1h 25min
Ratatouille-Auflauf
1u.
Auberginen-Bolognese zu Nudeln
35min