Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 320 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- 100 g de vin blanc sec
- 680 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 250 g de cœurs d'artichaut en conserve, coupés en dés (1 cm)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de beurre, froid et coupé en morceaux
- 6 tranches fines de jambon cru, coupées en lanières
- 3 brins de ciboulette fraîche, finement ciselés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2251 kJ / 535 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Karbonhidrat
- 67.8 g
- Yağ
- 18.8 g
- Lif
- 3.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan
30 Min
Risotto aux morilles
45 Min
Risotto aux asperges
45 Min
Risotto au safran, pecorino et tomates
30 Min
Risotto aux asperges
35min
Risotto de crozets aux champignons et au lard
45 Min
Risotto au poireau et à la pancetta
35min
"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort
35min
Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan
50min
Œufs brouillés aux asperges
35min
Risotto à la saucisse et à la trévise
35min
Risotto au poulet et aux artichauts
35min