![Risotto d’épeautre au zaatar, filet de dinde mariné à l’ail, citron et gingembre Risotto d’épeautre au zaatar, filet de dinde mariné à l’ail, citron et gingembre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DCE4CAB8-79C3-4F8C-9B2B-29E31BEDB79B/Derivates/6f60f666-ad49-49af-8fa7-93e5b65170d4.jpg)
Uyumlu sürümler
Risotto d’épeautre au zaatar, filet de dinde mariné à l’ail, citron et gingembre
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La marinade
- 1 gousse d'ail
- 30 g de gingembre frais
- le zeste d'un citron jaune
- 1 c. à soupe de mélange d'épices zaatar
- 70 g d'huile d'olive
- 700 g de filet de dinde, sans peau, taillé en lanières
Le risotto d'épeautre
- 80 g d'échalotes
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de graines d'épeautre (petit épeautre)
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu
-
60
g de crème de soja
veya 60 g de crème liquide 30-40% m.g. - 70 g de parmesan râpé
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2934.8 kJ / 703.5 kcal
- Protein
- 49 g
- Karbonhidrat
- 36.2 g
- Yağ
- 38.8 g
- Lif
- 7.2 g
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