Soupe de quetsches et glace à la cannelle

Soupe de quetsches et glace à la cannelle

4.6 7 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 12sa 45 dk

4 portions

Malzemeler

La glace à la cannelle (la veille)

6 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé maison
2 c. à café de cannelle en poudre
500 g de lait demi-écrémé
250 g de crème liquide 30-40% m.g.

La soupe de quetsches (le jour même)

le zeste d'un citron jaune non traité sans la partie blanche
50 g de vin blanc d'Alsace fruité, type Gewurztraminer ou muscat d'Alsace
100 g de sucre roux
1 c. à café de quatre-épices moulu
1000 g de quetsches

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 12 g

Kalori 2781 kJ / 665 kcal

Yağ 31.5 g

Lif 6.5 g

Karbonhidrat 81 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Vive l'été ! Vol. I 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Streusel

Streusel

2sa

Tartelettes aux quetsches

Tartelettes aux quetsches

45 dk

Kougelhopf

Kougelhopf

2sa 55 dk

Asperges et jambon sauce hollandaise

Asperges et jambon sauce hollandaise

1sa

Sorbet à la quetsche et tuiles à la pistache

Sorbet à la quetsche et tuiles à la pistache

45 dk

Gâteau aux quetsches

Gâteau aux quetsches

45 dk

Etoiles à la cannelle (Allemagne)

Etoiles à la cannelle (Allemagne)

1sa 30 dk

Tarte à la rhubarbe meringuée

Tarte à la rhubarbe meringuée

14sa 15 dk

Confiture de quetsches à la cannelle

Confiture de quetsches à la cannelle

6sa

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

55 dk

Spätzles aux girolles

Spätzles aux girolles

50 dk

Salade de céleri aux raisins et aux noix

Salade de céleri aux raisins et aux noix

10 dk