Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La glace à la cannelle
- 6 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 10 g de sucre vanillé maison
- 2 c. à café de cannelle en poudre
- 500 g de lait demi-écrémé
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
La soupe de prunes
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 50 g de vin blanc d'Alsace fruité (type gewurztraminer ou muscat d'Alsace)
- 100 g de sucre roux
- 1 c. à café de quatre-épices moulu
- 1000 g de prunes
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2938 kJ / 698 kcal
- Protein
- 11.8 g
- Karbonhidrat
- 90 g
- Yağ
- 32.5 g
- Lif
- 7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Etoiles à la cannelle (Allemagne)
1h 30min
Mousse aux myrtilles
10min
Mousse à l'abricot
2h
Flan de petit-suisse aux mirabelles
1h 5min
Nage de rhubarbe aux fraises et au basilic
25min
Chutney de figues
4 Std.
Sorbet à la quetsche et tuiles à la pistache
45 min
Céleri rémoulade
10min
Soupe de quetsches et glace à la cannelle
12h 45min
Compote de rhubarbe
1h 5min
Salade carotte pomme raisin
5min
Compotée de fruits d'automne
30 min