Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les coques en chocolat
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
La garniture du dôme
- 150 g de mascarpone
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- le jus d'un citron jaune
- 200 g de coulis de framboises
- 15 biscuits sablés au beurre de petit diamètre (4 cm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 680.3 kJ / 162.8 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbonhidrat
- 13.6 g
- Yağ
- 11.2 g
- Lif
- 1.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tarte au citron destructurée
20min
Mousse vanille-pomme
7h
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4hod. 35min
Bûche poire-caramel
9h 15min
Mignardises à la mousse de fruit
7h 45min
Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe
3hod. 10min
Bavarois meringué aux fraises
4h
Tarte au citron destructurée
20min
SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément
12sa
Dacquoise aux framboises
2h
Mousse poire-caramel beurre salé
2 Std. 30 Min
Bûche meringuée au citron
1sa 15 dk