![Bavarois pêche et fruits d'été Bavarois pêche et fruits d'été](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B0C90DF3-2960-4CAE-B86C-4FFF47ACFDB6/Derivates/9b379afb-c94e-4e96-9666-a5a857904c59.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le biscuit croustillant
- 250 g de biscuits secs, type Thé Brun ou petits-beurre
- 90 g de beurre mou
Le bavarois à la pêche
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 500 g de pêches, épluchées et coupées en morceaux
- le jus d'un citron jaune
- 100 g sucre en poudre
- 250 g de fruits frais variés (framboises, nectarines, myrtilles, cerises, groseilles)
La gelée à la fraise
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 250 g de fraises
- 20 g de sucre en poudre
- 100 g de fruits frais variés, pour la décoration
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 2564.3 kJ / 614.7 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Karbonhidrat
- 68.2 g
- Yağ
- 35 g
- Lif
- 5.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Entremets cassis et crémeux citron
5 Std.
Entremets aux 2 chocolats
2h 15min
Dacquoise aux framboises
2 Std.
Mini-bavarois chocolat et framboise
4h 15min
Verano
12h 45min
La dacquoise aux fruits d'été
15 Std. 45 Min
Bavarois à la mangue
7h
Bavarois poire-chocolat
14h 30min
Bavarois à l'abricot
12 Std.
Bavarois aux fraises
6h 25min
Bavarois framboise-chocolat blanc
15 godz. 30 min
Bavarois aux trois chocolats
15h