Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
600 - 700
g Hokkaidokürbis mit Schale
veya 600 - 700 g Butternusskürbis, geschält - 2 - 3 Knoblauchzehen, nach Geschmack
- 4 EL Olivenöl
- 3 Zweige Rosmarin, frisch, Nadeln abgezupft
- 2 TL Meersalzflocken, etwas mehr zum Bestreuen
- 2 EL Senfkörner
- ½ TL Koriandersamen
- ½ TL Kümmel, ganz
- ½ TL Gewürznelken
- 1 TL Wacholderbeeren
- 1 TL Pimentkörner
- ½ TL schwarze Pfefferkörner
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 700 g Beiried (Roastbeef)
- 4 EL Estragonsenf, evtl. etwas mehr für die Burger
- 150 g Kichererbsen, gegart, abgetropft
- 20 g Ahornsirup
- 100 g Wasser
- 1 TL Salz
- ¼ TL Chilipulver (isteğe bağlı)
- 1 TL Zitronensaft
- 10 Burger Buns (siehe Tipp)
- Essiggurkerl, in dünnen Scheiben (isteğe bağlı)
- 100 g Rucola
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 1868 kJ / 446 kcal
- Protein
- 26 g
- Karbonhidrat
- 47 g
- Yağ
- 17 g
- Lif
- 5 g
Alternatif tarifler
Tempura-Gambas auf Mango-Salat mit Chili-Mayonnaise
30 min
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30 min
Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri
40 min
Kebab aus Rindfleisch mit Feta
1h 20 min
Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise
55 min
Fischburger mit Limetten-Kapern-Mayonnaise
45 min
Kumpir
1h 15 min.
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1h 20 min
Lachsforellen-Wrap mit Avocado-Mango-Salsa
50 min
Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch
2 Std. 50 Min
Rindfleisch-Burger mit Ziegenkäse und Zwiebelchutney
1h 40min
Brioche Burger Buns
3h