![Bœuf carottes Bœuf carottes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F7F15A08-CA45-42C4-95C8-8CEA41807B9D/Derivates/fb9c8fa0-13ea-4b5b-aa12-4f7c0fb8a1c7.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 brins de persil plat frais, équeutés
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 25 g d'huile d'olive
- 10 g de beurre
- 600 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon, coupés en cubes (2-3 cm)
- 800 g de carottes, coupées en rondelles
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1308 kJ / 312 kcal
- Protein
- 37.8 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 13.8 g
- Lif
- 5.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bœuf bourguignon
12 Std.
Sauté de veau Marengo
1h 15 min.
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
40min
Blanquette de veau
1h 15 min.
Blanquette de veau
1 godz.
Bœuf bourguignon
1 godz. 25 min
Blanquette de dinde
1 godz. 40 min
Veau mijoté aux épices, purée de carotte
1 godz. 20 min
Paupiettes, carottes nouvelles et jus aux herbes
1 godz.
Rôti de veau et haricots verts
1 godz.
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1 godz.
Sauté de porc à la provençale
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